Consiliul Uniunii are, în principal, următoarele atribuţii:

• propune ministrului justiţiei actualizarea numărului de posturi de notar public, notar stagiar şi posturile destinate concursului de schimbări de sedii;
• propune ministrului justiţiei aprobarea regulamentului privind condiţiile de desfăşurare a examenelor de dobândire a calităţii de notar public;
• propune ministrului justiţiei onorariile minimale pentru actele şi procedurile notariale îndeplinite în exercitarea funcţiei de către notarii publici, având în vedere următoarele criterii:
• timpul şi volumul de muncă solicitată pentru îndeplinirea actului sau procedurii;
• natura, noutatea şi dificultatea actului sau procedurii;
• obţinerea de date şi informaţii suplimentare sau conlucrarea cu experţi ori cu alţi specialişti impusă de natura, obiectul, complexitatea şi dificultatea actului;
• constrângerile de timp în care notarul este obligat de împrejurările actului sau procedurii să acţioneze pentru a asigura servicii legale performante;
• termenele de arhivare a actelor şi procedurilor notariale;
• locul îndeplinirii actului sau procedurii;
• răspunderea notarului public, prin raportare şi la valoarea actului sau procedurii;
• stabileşte cotele de contribuţie ale birourilor notarilor publici la Cameră, precum şi cele ale Camerelor la Uniune, potrivit statutului acesteia;
• reprezintă Uniunea, prin preşedintele Consiliului Uniunii, în raporturile cu terţii, pe plan intern şi internaţional;
• adoptă modificările sau completările la Statutul Casei de Asigurări a Notarilor Publici şi al Casei de Pensii a Notarilor Publici;
• aprobă modificările şi completările Statutului Uniunii între congrese, după consultarea adunărilor generale ale Camerelor;
• soluţionează contestaţiile împotriva hotărârilor Consiliului de disciplină;
• adoptă, modifică şi completează Regulamentul Consiliului de disciplină;
• adoptă, modifică şi completează Regulamentul de organizare şi funcţionare al INR;
• organizează, la nivel naţional, programe care vizează alinierea practicilor notariale la exigenţele internaţionale;
• adoptă uzanţele profesionale potrivit Codului civil, republicat, cu modificările ulterioare;
• aprobă bugetul de venituri şi cheltuieli, execuţia bugetară şi descărcarea anuală de gestiune a preşedintelui;
• stabileşte, prin hotărâre, indemnizaţiile reprezentanţilor Camerelor în Consiliul Uniunii, a preşedintelui, prim-vicepreşedintelui şi vicepreşedinţilor Consiliului Uniunii, precum şi ale membrilor Comisiei de cenzori, Consiliului de disciplină, Consiliului de administraţie al Casei de Asigurări a Notarilor Publici, organelor de conducere ale INR şi indemnizaţiile membrilor altor organisme constituite la nivelul Uniunii;
• acordă ordine, medalii şi titluri, în condiţiile stabilite prin statut;
• aprobă sponsorizările şi mecenatele;
• acordă ajutoare notarilor publici, în limita sumelor aprobate în acest scop prin bugetul de venituri şi cheltuieli;
• îndeplineşte alte atribuţii prevăzute de legislaţia în vigoare, statutul profesiei sau de actele normative cu caracter intern.

    Consiliul Uniunii poate să delege Biroului executiv unele atribuţii ale sale, în condiţiile prevăzute de statut.